Mavi yüzgeçli orkinos türü yok olma tehlikesiyle karşı karşıya
Dünya Yaban Hayatını Koruma Vakfı ve araştırmacılar, aşırı avlanma nedeniyle 2048 yılına kadar küresel balık stoklarının tamamen çökebileceği uyarısında bulunuyor. Pasifik mavi yüzgeçli orkinosunun nüfusu ise tarihinin en düşük seviyesi olan %2,6'ya kadar geriledi.
Oda TV'nin haberine göre, iklim değişikliğinin etkisiyle dünya genelinde her altı canlı türünden birinin yok olması beklenirken, okyanuslarda çok daha acil bir tehdit söz konusu. Quartz'ın kapsamlı araştırması ve Dünya Yaban Hayatını Koruma Vakfı'nın (WWF) Science dergisindeki verilerine dayanan rapora göre, mevcut gidişat değiştirilmezse yaklaşık 30 yıl içinde tüm balık stoklarının çökmesi ihtimali bulunuyor.
Aşırı avlanmanın en büyük mağduru ve suşi restoranlarının vazgeçilmezi olan Pasifik mavi yüzgeçli orkinosu, tehdit altındaki türlerin başında geliyor. Pew Charitable Trusts Küresel Orkinos Koruma Direktörü Amanda Nickson, tarihsel nüfusunun yalnızca %2,6'sına düşen bu türün tamamen yok olmaması için önümüzdeki iki yıl içinde acil tedbirler alınması gerektiğini belirtiyor.
Orkinosun yanı sıra orfoz, kızıl levrek, Maine ıstakozu, tatlı su çipurası, yılan balığı, köpekbalıkları, yunuslar ve mürekkep balıkları da tehlike altında. WWF raporuna göre, küresel balıkçılık filosu okyanusların taşıyabileceği kapasitenin 2 ila 3 katı büyüklüğe ulaşmış durumda. Bu nedenle dünyadaki balıkçılık sahalarının %53'ü tamamen tükenmiş, %32'si ise tükenme noktasına gelmiş veya toparlanmaya çalışıyor.
GENÇ BALIKLAR AVLANIYOR, FİYATLAR YÜKSELİYOR
2048 yılı uzak bir tarih gibi görünse de restoranlar ve balıkçılar bu krizin etkilerini şimdiden hissetmeye başladı. Mavi yüzgeçli orkinos fiyatları rekor seviyelere çıkarken, yüksek kazanç elde etmek isteyen balıkçılar yasadışı ve uç yöntemlere başvuruyor. Quartz verilerine göre, 2013 yılında yakalanan Pasifik mavi yüzgeçli orkinoslarının %90'ından fazlası üreme çağına ulaşmamış genç balıklardan oluşuyor. Bu durum, türün son neslinin sofralara gelmiş olabileceği anlamına geliyor.
SUŞİ ŞEFLERİ VE TÜKETİCİLER İÇİN ÖNERİLER
Geleneksel mesleklerinin tehdit altında olduğunu düşünen bazı ünlü suşi şefleri harekete geçmiş durumda. New York'taki ünlü Sushi Nakazawa, sertifikalı bir deniz ilişki uzmanıyla çalışarak tükenmekte olan Pasifik çeşidi yerine sürdürülebilir şekilde yönetilen Atlantik mavi yüzgeçli orkinosunu tercih ediyor. Connecticut'taki Miya Sushi ise yalnızca istilacı balık türlerini kullanarak suşi hazırlıyor.
Tüketiciler de bilinçli seçimler yaparak okyanusların korunmasına katkıda bulunabilir. Monterey Bay Akvaryumu'nun Seafood Watch uygulaması gibi rehberlerle balıkları sürdürülebilirlik renklerine göre (yeşil: en iyi seçenek, sarı: iyi alternatif, kırmızı: uzak durun) seçmek mümkün. Doğayı koruyan ve sürdürülebilir restoranları tercih etmek de önemli. Evde balık pişirirken veya suşi yaparken daha az talep gören alternatif balık türlerine yönelmek de bir başka çözüm olarak öne çıkıyor.
Haberin devamı için: Oda TV
Kaynak: Odatv